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Convegno - Latte Days 2018

Convegno 25-05-18 - LATTE: ELEMENTO FONDAMENTALE DELLA NUTRIZIONE

Convegno 25-05-18 - LATTE: ELEMENTO FONDAMENTALE DELLA NUTRIZIONE - Mast Impresa Culturale Creativa

 Gallery Conv. Latte Days 2018

Grande soddisfazione di Mast per aver contribuito alla riuscita del Convegno LATTE: ELEMENTO FONDAMENTALE DELLA NUTRIZIONE, organizzato da Mast incaricata dalla Camera di Commercio Venezia Giulia, in occasione del Progetto Latte Nelle Scuole. Oggi 25 maggio 2018 a Trieste presso la Sala Maggiore della CCIAA a Ts, cinque relatori hanno parlato di latte davanti ad una platea di oltre 120 ragazzi degli Istituti Agrari ed Alberghieri della Regione.
Un tema di attualità vista la diminuzione sensibile di consumo del latte.
Mast proseguirà l'incarico pianificando il prox 31 maggio 2018 presso Villa Codelli a Mossa, l'evento Latte Days, una giornata dedicata alla promozione del latte e dei suoi derivati a bambini dai 6-10 anni.

Programma - Convegno 25-05-2018 - LATTE: ELEMENTO FONDAMENTALE DELLA NUTRIZIONE

Programma - Convegno 25-05-2018 - LATTE: ELEMENTO FONDAMENTALE DELLA NUTRIZIONE - Mast Impresa Culturale Creativa

Si svolgerà il 25 maggio prossimo con inizio alle ore 9.00 nella la Sala Maggiore della sede di Trieste, in piazza della Borsa 14, il Convegno organizzato dalla Camera di Commercio Venezia Giulia e dal titolo “Latte: elemento fondamentale della nutrizione”. La Tavola Rotonda, alla quale parteciperanno nomi prestigiosi, quali l’avv. Marcello Maria Fracanzani e il dott. Giorgio Rizzato, che interverranno rispettivamente sul tema delle contraffazioni e su quello delle eccellenze di un territorio di confine come quello della Venezia Giulia, intende fare il punto su una filiera, quella lattiero casearia, che fornisce un contributo rilevante al sistema agroalimentare italiano con un’incidenza del 5% sul totale delle imprese del comparto e del 6% in termini di occupazione.

 

L’evento sarà solo una delle iniziative del programma “Latte nelle scuole” promosso dai Ministero delle Politiche agrarie, alimentari e forestali,   in collaborazione con l’Unioncamere e il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria): il programma in Friuli Venezia Giulia si concluderà con l’iniziativa finale del 31 maggio presso la Villa Codelli di Mossa. Nella splendida location settecentesca si ritroveranno, infatti, le scuole che hanno aderito al programma per partecipare ad una serie di attività suddivise in aree: info-formativa, ludico-educativa; espositiva e degustazione. Numerosi i produttori che parteciperanno all’evento.

(tratto dal sito www.vgeconomica.it) 

 

Programma

Latte: Elemento fondamentale della nutrizione

Ore 09.00 Registrazione partecipanti

Ore 09.30 Apertura lavori

Saluti istituzionali

–       Presidente Camera di Commercio Venezia Giulia

comm. Antonio Paoletti

–       Rappresentante Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia

–       Presidente Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia

Renzo Livoni

           Presidente Federazione regionale Coldiretti del Friuli Venezia Giulia

 Dario Ermacora

Ore 10.00 Tavola rotonda

Moderatore

Giuseppe CordioliGiornalista

–       Il marchio AQUA per la valorizzazione della filiera lattiero casearia

Elena Pozzi, ERSA

–       Valori nutrizionali del latte e derivati

 Martina Castaldo, CREA

–       Le filiere del latte

 Elsa Bigai, Consorzio Agrario FVG

–       Le contraffazioni

 Marcello Maria Fracanzani, Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare

–          Tradizioni ed eccellenze di un territorio di confine

Giorgio Rizzatto, Accademia Italiana della Cucina

 Ore 11.30 Chiusura lavori

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